Le lieu


Les Coteaux de Sermiers qui regardent l’Est, le Nord et l’Ouest se situent entre Reims et Epernay
Le nom du village de Sermiers viendrait de la racine Sarm et servait à désigner les terrains saumâtres. Salinité que l’on peut retrouver dans ses vins.
On y retrouve de nombreuses couches géologiques constituées de sables, marnes, argiles et calcaire tendre
Les raisins sont vinifiés dans la ferme familiale, où se trouvait le premier pressoir à bras du village.

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